餐饮中心岗位职责：经营管理、顾客需求把控与安全保障

岗位职责：需落实总部各项规章与指导方针，制定并执行餐饮中心年度经营计划，包含安全目标，重点控制成本，降低费用，提升效率，增加利润；需研究顾客需求变化，制定改进措施，确保满意度持续提高；需全面了解餐饮中心经营状况，调整产品结构，提升产品品质，合理分配资源，保证经营目标达成；需选拔培养人才队伍，提升骨干人员能力，充分发挥各级人员作用；需持续提升管理水平，确保食品安全无事故，设备与人身安全无问题；需与甲方领导保持沟通，及时汇报并解决其提出的问题，维护良好外部环境；需妥善处理公共关系，与甲方和顾客进行有效沟通，根据反馈不断改进；需关心员工生活，定期组织文体活动；需完成公司安排的其他任务。二，任职资格：学历方面，要求全日制大专及以上，团餐经验可以适当放宽，性别不限，年龄须在43岁以下；技能方面，需熟练运用文档、表格、PPT等电脑办公软件；经验方面，须具备3年以上团餐管理经验，或者连锁社餐、酒店餐饮等服务业管理经验满5年，且对餐饮行业充满热情的优秀人士亦可考虑；专业能力方面，需熟悉餐饮产品制作流程，掌握成本控制、经营增长及人员管理，对经营数据有敏锐洞察力，擅长数据分析与人效监控；个人素质方面，要求勤奋踏实，逻辑清晰，抗压能力强，心理素质佳，能灵活应对各种情况，善于人际交往，具备良好的沟通表达能力。